Acteur de la chimie mondiale, Arkema met sur le marché SCALEVA™, une nouvelle solution pour les formulations détergentes destinées à l’hygiène et au nettoyage dans l’industrie agroalimentaire. SCALEVA™ permet de respecter les directives européennes relatives aux rejets de phosphore dans l’eau. SCALEVA™ est biodégradable en 28 jours.

Fruit des travaux de sa R&D, Arkema présente SCALEVA™, une alternative à l'acide phosphorique qui permet un nettoyage efficace des moules, équipements et canalisations utilisés dans l’industrie agroalimentaire, dans le respect des directives environnementales européennes relatives à la limitation des rejets de phosphore dans l’eau.

La présence excessive de phosphore dans les cours d’eau, à l'origine de déséquilibres biologiques et de phénomènes d'eutrophisation¹ des rivières, est devenue ces dernières années une préoccupation forte au niveau des instances réglementaires européennes. Le nettoyage industriel constitue une des sources importantes d’apport de phosphore et se trouve donc particulièrement confronté au problème de la maîtrise de ses rejets vers le milieu naturel. Afin de satisfaire aux directives européennes de plus en plus strictes, les industriels sont aujourd’hui dans l'obligation d'abattre massivement le phosphore par voie chimique dans les stations d'épuration. Ces traitements, qui dans certaines régions ne permettent pas techniquement d'atteindre les normes imposées, engendrent des quantités importantes de boues dont l'épandage peut se révéler problématique et onéreux.

Avec SCALEVA™, acide organique pour les formulations nettoyantes sans phosphore, Arkema propose une solution innovante et efficace en remplacement des formulations à base d’acide phosphorique actuellement utilisées par les industriels de l’agroalimentaire. SCALEVA™ permet la réduction à la source des rejets de phosphore pour respecter plus facilement les teneurs réglementaires, en diminuant parallèlement les coûts de traitement chimique et le volume des boues qu’ils génèrent. SCALEVA™ est biodégradable en station d’épuration en 28 jours, selon la ligne directrice OCDE 301A.

SCALEVA™ se révèle également peu corrosif vis-à-vis des canalisations en acier inoxydable 316 L et des moules en polypropylène utilisés dans l’industrie²  : après plusieurs années de recherche, Arkema a pu en effet valider l'excellent vieillissement des matériaux soumis à des lavages très fréquents et à de fortes contraintes thermiques.
Les nombreux tests effectués par Arkema ont également démontré que SCALEVA™ est plus efficace que l'acide phosphorique pour la solubilisation du tartre (carbonate et oxalate de calcium).

Tous ces avantages font de SCALEVA™ une véritable alternative à l’acide phosphorique dans les solutions acides de nettoyages industriels, en particulier dans les industries de la laiterie-fromagerie, de la brasserie et de la salaison.

Acteur de la chimie mondiale, Arkema regroupe 3 pôles d’activités cohérents et intégrés, les Produits Vinyliques, la Chimie Industrielle et les Produits de Performance. Présent dans plus de 40 pays avec 17 000 collaborateurs, Arkema réalise un chiffre d’affaires de 5,7 milliards d’euros. Avec ses 6 centres de recherche en France, aux États-Unis et au Japon, et des marques internationalement connues, Arkema occupe des positions de leader sur ses principaux marchés.

¹L'europhisation est une forme de pollution ce certains écosystèmes aqautiques qui se manifeste lorsque le milieu reçoit trop de matières nutritives assimilables par les algues qui ainsi prolifèrent. Les principaux nutriments à l'origine de ce phénomène sont le phosphore (contenu dans les phosphates) et l'azote (contenu notamment dans l'ion ammonium et les nitrates).

Des coupons d'acier inoxydable immergés dans une solution aqueuse de SCALEVA à environ 10g/l ont une vitesse de corrosion strictement inférieure à 20 µm/an à une température de 90°C.

²Pour les polyoléfines, l'état de surface des coupons, immergés dans une solution aqueuse de SCALEVA^TM à 10g/l maintenue à 70°C pendant plusieurs jours, ne se dégrade pas.